2016新型热销天辉牌馒头机

天辉机械生产的全自动馒头成型机设备整体结构紧凑，体积小不会占用较大空间，重量轻，噪音小，便于清洁。生产效率高，操作简单，是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想加工设备。仿手工制作，采用压制工艺，不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。主要电器原件采用国际产品，性能稳定。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。设备又设计增加了机器动力，可大大降低能耗，配备新工艺成型辊，采用进口原料和独特方法制造，具有超常的性能，提高成型率。采用模具化生产的概念，较手工揉制的馒头外形光滑美观，且独有揉制构成，比手工揉制的馒头食之有口劲，有嚼劲香而可口。生产的馒头(馍)色白，口感好，外表光滑等特点。

　　产品参数：

型号 TMG-60

电压 380V

功率 1.5kw

外形尺寸 1100x450x1050mm

产品规格 500g面粉可生产5/6/7和8/9/10两种规格

产量 4800个（180kg/h）

机重 330kg



型号名称：TMG-60型方馒头机

　　馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。

　　一、方馒头机产品特点

　　整机外形美观，操作方便，接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。(产品介绍)TMG-60型方馒头成形机是我厂经过广泛市场调研并收集用户意见反复实验精心研制的一种新型方馒头成形机。该机具有自动压皮-自动折叠-自动切割成形功能，成形的馒头坯层次清晰、计量准确、蒸熟后口感筋道，深受消费者喜爱

方馒头工作原理：

　　电机启动后，将和好的面团均匀投入料斗内，在拔面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，在绞龙的推动下，通过出面口、进料套挤出后被上、下成形滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块，然后依次进入上下成形滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调整版调节来实现。

　　三、方馒头性能特点

　　1、整机设计合理, 性能稳定，操作简单。

　　2、接触面团部分采用新型合金材料,不粘面，易清洗，耐磨损，符合食品卫生要求。

　　3、采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理，让面品更白，更光，面筋密度更高，产品更香，咬劲更好。

　　4、自动卷皮, 面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调，操作方便，成品层次感较强，外形统一、美观，口感好

四

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